Maison Gervasoni

Laudun

Dégustation

Belle robe rouge foncé à noir. Un nez de petits fruits rouges ou noirs, mûrs, relevés de notes épicées et réglissées. Attaque fraîche, équilibre étoffé avec des tannins soyeux, finale longue, persistante et généreuse. Un vin élégant et complexe que vous apprécierez de boire ou de garder
pour vos grands événements.

Accompagnements

Côte de boeuf, gigot d’agneau, gibier, Roquefort.

Consommation

À boire dans les 5 à 7 ans qui suivent la récolte.

Températures de service

15° à 17° C.

Cépage

Syrah (majoritaire) & Grenache

APPELLATION

AOC Côtes-du-Rhône-Villages

VINIFICATION

Longue vinification traditionnelle de 21 jours.